Luis Oliveras, S.A. est une entreprise installée à Olot, dans la région pyrénéenne de la Garrotxa, à deux pas des principales voies de communication du couloir méditerranéen. Ce carrefour de routes entre l’Europe et la péninsule Ibérique nous apporte de grands avantages en termes de distribution. Depuis plus de 75 ans nous fabriquons des salaisons, en tirant parti pour cela des conditions particulières de notre situation géographique privilégiée et en conjuguant savoir faire et qualité.
Notre histoire débute en 1933, lorsque Luis Oliveras Corominas et Rafael Hostench Artigas créent l’entreprise. Ils parviendront à développer leur affaire en des temps extrêmement difficiles et seront les pionniers des techniques de fabrication du saucisson de qualité. Ces origines ont marqué l’image dont jouit Luis Oliveras, S.A. sur le marché national, celle d’une entreprise chef de file en tant que spécialiste des charcuteries et des salaisons.
Cette tradition s’allie à la modernité et, actuellement, nous misons sur des lignes novatrices tels que les produits biologiques et les spécialités à base de viande de dinde, sous les plus diverses présentations que peut exiger le marché.